Vanochtend besloot ik dat het tijd was om het fruit dat al een tijdje braaf in mijn vriezer te gaan gebruiken. Hier vond ik een doosje kersen, mango en aardbeien. Dat wordt dus een zomerse smoothie, lekker kleurrijk ook! Dus verdween de hele handel in alle vroegte in mijn blender….

In het begin wilde ik er niks van weten. Smoothies, jek! Maar uiteindelijk moest ook ik er aan geloven. Het kostte me een aantal probeersels voor ik een echt lekkere gezonde smoothie wist te maken, maar nu maak ik deze groene smoothie met spinazie, spitskool en appel meermaals per week!…