Weer een nieuwe op de lijst makkelijk en snel; Noodles met garnalen en nasi/bami groenten in ketjap. Een lekkere hap voor bijvoorbeeld tussen werk en sporten in. Dit receptje is voor 2 personen.

Nodig?

• 200 gram (grote) garnalen
• 500 gram nasi/bami groenten
• 180 – 200 gram biologische noodles
• ketjap manis
• 2 teentjes knoflook

Recept:

Kook de noodles volgens de verpakking. Verhit wat olie in de pan en pers de knoflook uit. Wok vervolgens de bami/nasi groenten (ik liet de rode peper achterwege die ze bij de AH meeleveren) en voeg vervolgens de garnalen en een flinke scheut ketjap toe. Wok het geheel nog zo’n 3 a 4 minuten en roer vervolgens de noodles er doorheen, klaar is kees!