Dit nasi met ei recept gebruik ik regelmatig. Ik eet rijst zowel als lunch als avondeten. ’s Avonds vervang ik het ei ook nog wel eens voor kippengehakt of voeg dit extra toe. Dan kruid ik het tijdens het rullen met kurkuma zodat het gehakt de kruiden vast wat opneemt….
Dit vind ik nou echt een heerlijke en makkelijke warme hap voor op werk of als simpel diner. Je hebt er niet veel voor nodig en je hoeft er niet veel voor te doen. Een beetje snijwerk, met je spatel door de pan en een broodje in de oven doen….
Dit weekend stond hij eindelijk weer op de planning. Mijn gezonde pasta receptje, dit keer met spelt tagliatelle. Normaal gebruik ik spelt penne, maar dit had ik nog in huis en ik was hier ook wel heel benieuwd naar! En hij was weer lekker. Dit recept voor een goed gevulde…
Dit weekend stonden de verspakketten van Albert Heijn op de planning. Al eerder maakte ik de pompoensoep, wat toch wel een makkie bleek. Daarom wilde ik nu ook wel wat andere gerechten proberen. Op vrijdagavond kwam oma bij ons eten. Omdat ze absoluut niet van laf eten houdt kozen we…